Sentiero 324

Il Sentiero 324 si sviluppa tra i vigneti di Nebbiolo che circondano Barbaresco, borgo di circa 650 abitanti che dà il nome a uno dei più celebri vini rossi italiani. Il tracciato parte dalla torre medievale del paese — un cilindro in mattoni del XIII secolo alto 36 metri — e scende verso il fondovalle del Tanaro prima di risalire attraverso i sorì, le parcelle collinari esposte a sud dove matura il Nebbiolo da Barbaresco DOCG. Il terreno marnoso-calcareo del Miocene, localmente chiamato tufo, affiora in diversi punti lungo il sentiero ed è lo stesso substrato che conferisce mineralità ai vini di questa denominazione. Dal crinale si individuano la Langa albese fino al profilo del Monviso nelle giornate terse. Il borgo fu teatro di azioni partigiane durante la Resistenza, narrate da Beppe Fenoglio nei suoi romanzi. Da marzo a novembre; in autunno le foglie dorate dei vigneti rendono il paesaggio particolarmente fotogenico.